Publicerad Lämna en kommentar

#38 – Andningen, sockerberoende och carnivore


NYTT PODAVSNITT!

Sista helgen i juni hölls stora LCHF-eventet i Säffle igen. Årets upplaga hade inte mindre än 13 föreläsare. Vissa världsberömda och och en härlig bredd på föreläsningarna. I denna korta pod får du träffa tre av dessa. Eller ja, egentligen fyra. Du får ju träffa mig också 🙂

ANDERS LÖNEDAHL OM DEN VIKTIGA ANDNINGEN

Först ut är Anders Lönedahl. Anders är en av våra främsta föreläsare om andning och lymfsystemet. Han påstår att du mår som du andas och andas som du mår! Andning är väldigt mycket mer än syre in och koldioxid ut! Stress t ex påverkar andningsbeteendet direkt och det får konsekvenser på exempelvis näringsupptag och cirkulation. Lymfsystemet är beroende av en fungerande andning!

Mer om Anders hittar du på www.coolmind.se

BITTEN JONSSON OM SOCKERBEROENDE

Sedan får du träffa en av världens duktigaste personer på sockerberoende, Bitten Jonsson. Det är 25 år sedan Bitten började prata om ”sockerberoende”. Ingen fattade vad det innebar och när LCHF-vågen startade runt 2005 så hävdade många förespråkare för LCHF att bara folk började äta LCHF så blev dom ”botade” från sitt sockerberoende. Som sjuksköterska visste Bitten att det inte är så enkelt och det har tagit några år att sprida den kunskapen.

Beroende är en mycket allvarlig hjärnsjukdom och det är hennes expertområde. Den stora frågan är vem som bara har ett ”skadligt bruk” och vem har ett ”beroende”? Bitten deltar bl a i det internationella arbete som bedrivs i Food Addiction Institute där hon också sitter med i styrelsen sedan 2008.

Bok av Bitten ”Sockerbomben 3.0”

Bittens hemsida hittar du på www.bittensaddiction.com

SANDRA OWE OM CARNIVORE

Till sist får du möta Sandra Owe som är IT-strategen som utbildade sig till kostrådgivare efter att ha läkt sin IBS-diagnos med hjälp av en kostomläggning. Det innebar en förändring i hela familjen som startade med gluten- och mjökfritt, vidare till paleo, AIP, LCHF, sedan ett par år tillbaka strikt ketogen kost och numera en kost nästan enbart baserad på animaliska livsmedel, så kallad carnivore. Även barnen äter en kost som anses vara långt ifrån den mat som är vanlig på svenska familjers köksbord.

Sandra är lic. kostrådgivare vid Paleo Institute, bloggar på www.familygood.se, föreläser för både företag och skolverksamhet, grundare till eventkonceptet Nourish Now och sedan i höstas författare med debutboken ”Den friska maten för hela familjen. Kostronauterna visar vägen”. På temat Mat och barn är Sandra gästkrönikör på Diet Doctor Sverige.

Sandra ger oss svar på några korta frågor kring carnivore, dess effekt på hälsan och hur hon bemöts i dessa tider av att vi ska äta mer grönt…

Mer om Sandra Owe finns att läsa på www.DietDoctor.com och på www.nourishnow.se.

Mycket nöje!

» Till avsnittet om du inte ser spelaren ovan. Vilket du troligen inte gör på en mobiltelefon.


HJÄLP MIG

Hjälp mig gärna få fler lyssnare genom att ge podden bra betyg och bra recensioner i din podapp. Och sprid den till andra som behöver hälsoinformation. Tack på förhand.

Denna bild har ett alt-attribut som är tomt. Dess filnamn är tankar.jpg


INSTRUKTIONSBOK FÖR BÄTTRE HÄLSA

Nu är den här! Min bok ”FRISK. LUGN. UTVILAD. STARK. Hela livet.” Du får 20 enkla tips för bättre hälsa, ett friskare liv och mer energi.

Denna bild har ett alt-attribut som är tomt. Dess filnamn är Mockup-COVER-ORG-20-TIPS-1024x521.png

FEEL GOOD & HAVE FUN!
Gilla Feel Good & Have Fun på Facebook och Instagram.
Du når mig på benny@feelgoodhavefun.nu eller på tel 0708-519161 om du har tankar och synpunkter.



Publicerad Lämna en kommentar

Hälsoinspiration i kvadrat

Blir lite ödmjuk efter att för andra året hamnat i ett sånt här sällskap. Skandinaviska eliten av föreläsare inom hälsa. Vissa världskändisar ? Andreas driver i dag en av världens största (om inte den största) sajten om lågkolhydratkost, Michel har konstruerat en ketonmätare som säljs över hela världen, Bitten är en av världens duktigaste personer på (socker)beroende, paret Hexeberg är läkare i Norge med specialitet på autoimmuna sjukdomar och lågkolhydratkost, du bjuds också på ett föredrag om den spännande Carnivore-kosten av Sandra, osv…

Årets LCHF-event i Säffle genomförs 28-29 juni med rekordmånga föreläsare – totalt 13 stycken. Som vanligt är föreläsningarna på fredag och lördag inne i Säffle medans grillkvällarna på torsdag, fredag och lördag är på Duse Udde Camping. 

Välkomna!

All information om eventet och biljetter finns på www.lchfevents.se

Denna bild har ett alt-attribut som är tomt. Dess filnamn är tankar.jpg
Skriv bildtext…

BOKA MIG SOM FÖRELÄSARE

Är det möjligt att med enkla medel bli piggare, friskare, gladare, få bättre sömn och minska risken för sjukdom? En timmas föreläsningsshow med en blandning av fakta och humor. Jag presenterar på ett lättsamt sätt vad dagens forskning säger och ger dig kunskap och inspiration om hur du kan förbättra din hälsa och samtidigt njuta av livet. Du får konkreta råd om hur du ökar möjligheten till ett längre OCH friskare liv.
» TILL FÖRELÄSNINGAR

FEEL GOOD & HAVE FUN!
Gilla Feel Good & Have Fun på Facebook och Instagram.
Du når mig på benny@feelgoodhavefun.nu eller på tel 0708-519161 om du har tankar och synpunkter.

Publicerad Lämna en kommentar

Nytt podavsnitt : #28 – Om cancer, rödvin, kallbad och socker

I slutet av juni 2018 föreläste jag på LCHF-eventet i Säffle. Hur jag hamnade där vet jag inte riktigt. Men hur som helst var de andra föreläsarna fantastiskt intressanta och duktiga. Jag passade på att ställa 3 snabbar frågor till 6 av dem. Du kommer i detta podavsnitt att få träffa:

Jan Hammarsten, docent och överläkare som pratar om att vår livsstil kan minska risken för cancer.

Martina Johansson, biohacker, bloggare, författare mm. Hon pratar bl a om varför hon uppskattar ketogen kost (en form av strikt lågkolhydratkost).

Fredrik Nyström, professor, som pratar om choklad, rödvin och kallbad, mm.

My Westerdahl, sockerterapeut och sockerberoende. Hon pratar om… socker…

Ann Fernholm, prisbelönt vetenskapsjournalist och författare, känd från TV. Hon pratar också om kopplingen mellan vår kost och risken för cancer.

Louise Hafdell, inspiratör och föreläsare. Louise pratar om att unna sig… Nej, inte sockerrikt fredagsmys. Utan hälsa.

Vad sägs om den laguppställningen? Du hittar den i din favoritapp för poddar eller här.

Mycket nöje!

 

——> Jag skulle bli superglad om du återkom med dina tankar, synpunkter och frågor till mig. Det gör du lättast i kommentarerna under, på sociala medier eller direkt på min mail benny@feelgoodhavefun.nu.

Instagram: @feelgoodandhavefun

Facebook: Feel Good & Have Fun

Hemsida: www.feelgoodhavefun.nu

LCHF-eventet i Säffle

 

/Med vänlig hälsning, Benny

 

 

 

FEEL GOOD & HAVE FUN!
Gilla Feel Good & Have Fun på Facebook och Instagram.
Du når mig på benny@feelgoodhavefun.nu eller på tel 0708-519161 om du har tankar och synpunkter.

Publicerad 2 kommentarer

Cancer…

Häromdagen gick återigen en nära bekant bort i cancer. Det är så otroligt tragiskt att forskningen inte lyckas lösa cancerns gåta. Egentligen har inte mycket hänt på många år. Förutom inom vissa cancerformer. Och jag har för mig att det mesta är kirurgi som gått framåt. Fler och fler får cancer. Och kanske är det pga det som statistiken ibland säger att vi botar fler och fler… Men fortfarande dör för många… En del påstår att forskningen har valt helt fel spår… Jag återkommer till det längre ner.

Lite statisktik
* Cancer är den vanligaste orsaken till för tidig död i världen
* Antalet dödsfall i cancer bland jordens befolkning beräknas ha tredubblats fram till år 2050
* I USA dör mer än 550 000 varje år i cancer
* I Sverige dör 65/dag i cancer

Och jag har själv cancer. För säkerhets skull, två olika sorter. Båda är hudcancer. De heter bacalcellscancer och skivepitelcancer. Läkarna säger att jag inte ska vara orolig… Båda är borttagna. Men jag vet att sådant ofta återkommer. Ordet cancer är läskigt. Det är såklart ännu läskigare att säga att man själv har det i kroppen. Vilket i och för sig alla sägs ha. Men kroppen tar i de flesta fall hand om det… Men jag är ändå lyckligt lottad som verkar ha ganska lindriga former. Även om jag vet att i alla fall skivepitelcancer kan vara allvarlig.

Nu är det inte därför jag skriver. Men som lite som bakgrund till mitt stora intresse för om det går att förebygga eller bota. Som hälsonörd så läser jag allt jag kommer över i fråga om kost, hälsa, sjukdomar, livsstil, mm. Och inte sällan läser man en solskenshistoria. Någon som bestämt sig för att läsa på, skaffa kunskap och försöka själv där sjukvården går bet. De är modiga människor. Det är ju lite grann att sätta sitt liv på spel. I alla fall för dem som tackar nej till vård. Många gör förstås både och. Att de samtidigt som de får traditionell vård, också gör åtgärder de tror på, som inte sällan har med livsstilen att göra.

Men det är inte bara olika privatpersoners solskenshistorier som får mig att fundera på om det finns något som inte sjukvården vill, kan eller får ta till sig. Det finns idag ganska mycket forskning som visar på livsstilens betydelse vid cancer.

Lite korta fakta
Professor Otto Warburg (fick Nobelpriset i medicin 1931) visade redan på 1920-talet att cancerceller har en annorlunda metabolism (ämnesomsättning), jämfört med friska celler. Därför är cancerceller mycket beroende av socker (glukos). Den amerikanske forskaren Thomas Seyfried har fortsatt forska i Warburgs fotspår och bekräftat hans teser. Seyfried presenterar dessa i boken ”Cancer as a metabolic Disease”.

I boken berättar han att om man avlägsnar cellkärnan från en cancercell, och ersätter den med kärnan från en frisk cell, så fortsätter den ända att vara en cancercell. Och det motsatta. Om man tar kärnan från en frisk cell och ersätter den med kärnan från en cancercell, så förblir cellen ändå en frisk cell.

Vad betyder det? Jo, att den egenskap som definierar en cancercell inte finns i cellkärnan och dess DNA. I stället är det cytoplasman och de där befintliga mitokondrierna (cellens motor), som är det viktiga. Så det betyder att cancerforskningen troligen i många år sökt efter cancerns gåta på fel ställe. I cancercellernas gener! Är det därför cancerforskningen går trögt? Våra gener har ju inte förändrats något större på tusentals år. Däremot har vår miljö, vår livsstil och inte minst kosten förändrats oerhört drastiskt det senaste halvseklet. Så kanske är det logiskt att kosten också kan göra jätteskillnad när man väl fått cancer eller för att förebygga cancer. Varför forskas det så lite på det?

Spännande intervju på gång
Jag kommer framöver att skriva mer om detta, i takt med att jag fördjupar mig i ämnet. Bl a har jag idag fått ok att göra en intervju med en person som botat sig från aggressiv skivepitelcancer, som också hade spridit sig till lymfan. Personen uppger dessutom att han hjälpt 5-6 andra med svår cancer att bli helt friska. Och jag har också fått ett halvt löfte om att få träffa någon av dessa. Jag vill försöka bilda mig en uppfattning om det är sant och hur det i så fall gått tillväga.

Länkar
För att du inte ska tro att jag blivit fullständigt galen, så är här lite länkar till sidor som är lite mer etablerade än min, och som tar upp ämnet. Jag kan särskilt rekommendera duktiga Anna Sparres pod och blogg.

Anna Sparre om cancer
Annika Dahlqvist om cancer
Lars Bern (fd medlem i Cancerfondens styrelse) om cancerforskning på villovägar
Ann Fernholm (som jobbar på en bok om kost och cancer) om en tänkbar orsak till att cancerforskningen går trögt

Föredrag om kost och cancer
Dessutom kommer två av föredragen på det event jag själv ska föreläsa på i Säffle i juni, handla om kost och cancer:

Jan Hammarsten (Docent, Överläkare i urologi och Associate Professor vid Göteborgs Universitet) “Livsstils- och dietförändringar som kan minska risken för cancersjukdom”
Ann Ferholm “Cancer – varför drabbas allt fler i fetmans fotspår?”

Jag återkommer!

Kram Benny

 

 

FEEL GOOD & HAVE FUN!
Gilla Feel Good & Have Fun på Facebook och Instagram.
Du når mig på benny@feelgoodhavefun.nu eller på tel 0708-519161 om du har tankar och synpunkter.

SparaSpara

SparaSpara

Publicerad Lämna en kommentar

Var vi klokare för 2500 år sedan…?

Det råder Moment 22 inom kostråden i vården. Så säger en av lågkolhydratkostens föregångare i Sverige, Sten Sture Skaldeman. Det lär dröja innan läkarna ordinerar lågkolhydratkost mot allvarliga sjukdomar. Det saknas inte berättelser om hur människor blivit bättre eller t o m helt botade från en lång rad allvarliga sjukdomar, med hjälp av lågkolhydratkost. T o m cancer. Varför blir inte läkarna nyfikna och undersöker mer och testar detta? Skaldeman, med egna erfarenheter, skrev i många års tid till läkare och ansvariga inom vården, men han fick inget gehör. Nu har han slutat…

Problemen är några stycken. Läkarna använder aldrig metoder som inte är vetenskapligt bevisade. Och läkarna ger inte kostråd. De är utbildade för att ge oss medicin. Kostråd ges av kostrådgivare. Läkarna får inte många timmars utbildning om kost. Trots att kosten kan vara så betydelsefull…

Och, varför forskar man inte på t ex lågkolhydratkost då? Forskning är dyrt, och vilka står för de stora forskningsanslagen? Läkemedelsindustrin, sockerbolag och läskedrycksföretag. De kommer inte att ge pengar till forskning som troligen kommer fram till att deras produkter inte är bra. Så vi har precis som Skaldeman säger, ett moment 22.

Och vad jag vet, så går skjuter inte ens en organisation som cancerfonden till pengar för att forska på kostens betydelse vid cancer. Det påpekar till och med en person som Lars Bern, som varit vice ordf. i cancerfondens styrelse och driver Riksföreningen för Metabol Hälsa.

Jo, det finns en organisation som forskar på kostens betydelse vid sjukdom. Kanske skulle en del av Cancerfondens och Hjärt/Lungfondens medel gå dit? Det är Kostfonden

Men vi har Internet, och vi får hoppas att kunskapen sprids ändå, och att vi botar oss själva. Jag menar inte att inte mediciner behövs. Men det verkar mycket sannolikt att det också finns andra vettigare metoder som kan användas. Eller kanske i kombination.

Vad var det Hippokrates sa för ca 2500 år sedan? ”Låt maten bli din medicin.”

Men! Det finns läkare som vågar, som t ex Annika Dahlqvist, Kostdoktorn och Sofie Hexeberg. Lyssna på min intervju med Sofie.

 

Kram Benny

 

 

FEEL GOOD & HAVE FUN!
Gilla Feel Good & Have Fun på Facebook och Instagram.
Du når mig på benny@feelgoodhavefun.nu eller på tel 0708-519161 om du har tankar och synpunkter.

 

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara