Publicerad den 1 kommentar

Kostnadsfria webinar

Delad kunskap för ett Friskare Sverige ❤️

”Vill du vara en del av förändringen och bidra till ett friskare Sverige? Anslut dig till mina kostnadsfria webinar via Zoom och bli en del av en inspirerande gemenskap som strävar efter att sprida kunskap och information för att främja hälsa och välbefinnande. Ta chansen att engagera dig i diskussioner som formar en sundare framtid och få med dig värdefulla verktyg för att förbättra din egen hälsa och hjälpa andra att göra detsamma. Tillsammans kan vi göra en verklig skillnad!”

Digitala hälsoträffar 2023/2024

Jag vill rädda världen. Ja, i alla fall vill jag känna att jag gör vad jag kan för att inspirera, ge kunskap och informera om sådant jag lär mig om hälsa. Detta för att vi blir sjukare och sjukare, trycket på vården ökar och vi mår allt sämre.

Nu har jag en idé om att starta små anspråkslösa möten/föreläsningar där vi kan diskutera vad vi tillsammans kan göra för ett friskare Sverige. För visst finns det en hel del att förändra. För min del har förändringsarbetet kommit att handla om att vi måste bli bättre på att ta hand om vår egen hälsa och inte bara lita på sjukvårdens symtombehandling när vi blir sjuka. Ofta är det lika med ett läkemedel. Jag har själv tackat nej till blodtryckssänkande läkemedel i 10 år och till statiner mot högt kolesterol i 2 år.

Under 2023/2024 kommer jag att bjuda in dig till ”hälsoträffar”/föreläsningar där vi kan samlas och diskutera vad vi tillsammans kan göra för ett friskare Sverige. Tiden för träffarna kommer att vara första måndagen i månaden kl. 18.30-19.30.

Träffarna kommer att äga rum på Zoom: https://us06web.zoom.us/j/89649339505 (samma länk för varje träff).

ÄMNEN:

Mån den 6 november: INFLAMMATION & omega 3
Mån den 4 december: INSULINRESISTENS, diabetes
Mån den 8 januari: TARMEN
Mån den 5 februari: NÄRINGSBRIST
Mån den 4 mars: OMEGA 3
Mån den 1 april:
Mån den 6 maj:
Mån den 3 juni:

Tid kl. 18.30-19.30. 

Ingen föranmälan krävs!

UPPLÄGGET

Jag kommer att inleda varje träff med en ”föreläsning” kring dagens tema. Efter kommer ordet att vara fritt. Jag kommer att agera ”boss” och vid behov dela ordet under mötena som kommer att vara i max 60 min. Det är helt okej att vara med och lyssna, utan att delta i samtalet, men jag ber alla ha på sin kamera.

Dessa digitala hälsoträffar kommer att vara första måndagen i varje månad under 2023 och fram till juni 2024. 

Har du frågor eller funderingar så tveka inte att höra av dig. Du når mig på 0708-519161 eller via mail bennyottosson@me.com.

Publicerad den Lämna en kommentar

Nytt podavsnitt #59 : Ketogen kost för bättre hälsa, med Anders Murman

Detta har jag sett fram emot. Ett avsnitt om ett av mina favoritämnen. Nämligen ketos, ketoner och ketogen kost. Enkelt uttryckt handlar det om en strikt lågkolhydratkost. Striktare än t ex LCHF. På svenska fina sidan DietDoctor.se kan man läsa att Ketogen kost är särskilt effektiv för att minska överflödigt kroppsfett, minska hunger samt förbättra typ 2-diabetes och metabolt syndrom, som tros ligga bakom många av vår tids största hälsoproblem. I en, enligt mig, övermedicinerad värld, så är ju detta oerhört intressant.

På 1177 kan man t ex läsa att ketogen kost kan prövas vid epilepsi, när man inte når framgång med läkemedelsbehandling.

Men, som ofta när något enkelt och billigt verkar effektivt på våra hälsoproblem så kommer också kritiska röster…

”Ketogen kost är i grunden ingen hälsosam kost för majoriteten av befolkningen”, säger Ingrid Larsson dietist på Sahlgrenska Universitetssjukhuset i Göteborg. Kostens popularitet överskrider det vetenskapliga forskningsunderlaget som finns, och med kosten kommer en mängd biverkningar. Vanliga biverkningar är bland annat förstoppning, illamående och hos vissa personer påverkas den kognitiva förmågan. Det mycket höga innehållet av fett, särskilt mättat fett, kan leda till förhöjda nivåer av blodfetter. Vanligtvis får man inte heller i sig tillräckliga mängder av vitaminer och mineraler, säger Ingrid Larsson.

I detta avsnitt försöker vi reda ut en del frågetecken. Och den som ska hjälpa mig med det är Anders Murman. Anders har en gedigen meritlista:

  • Är partikelfysiker
  • Har jobbat med medicinteknik i många år
  • Har varit verksam drygt 20 år inom strålbehandling av cancer
  • Har också arbetat med farmakologi och beroendesjukdomar
  • Är medgrundare, VD och utvecklare på Diversify som bl a tagit fram en ketonmätare som vi pratar om i avsnittet

I avsnittet kommer vi bl a in på:

  • Vad är ketos, ketoner och ketogen kost?
  • Vad säger oss evolutionen?
  • Hur gör man för att (snabbt) komma i ketos?
  • Fasta och ketos…
  • Faktorer som gör att man ramlar ur ketos
  • Kan ketos vara farligt?
  • Om man medicinerar du för högt blodtryck eller diabetes
  • Hjärnan behöver väl glukos…?
  • Hur mäter man ketoner?
  • Vad är metabol flexibilitet och hur får man det?
  • Keto-Flex kost?
  • Ketoners koppling till sjukdomar
  • Cancer & keto
  • Ketogen kost & insulin

Har du tankar och synpunkter kring ämnet blir jag såklart glad om du delar med dig i kommentarerna.

Ketonmätaren Acetrack (du får 400 kr rabatt med koden feelgoodhavefun)

Gratis e-bok om ketogen kost med ett 7-veckorsprogram

Elitistas Healthclub (som nämns i intervjun)
Passa på att signa upp dig på Elitista HealthQlub idag och få kostnadsfri access till en massa innehåll och verktyg som hjälp på din kommande eller pågående livsstilsförändring. Gäller fram till sista juli 2022.Detta ingår i prenumerationen:

  • Online-event live 1 gång/månad
  • Veckobrev med lifehacks, tips och nyheter
  • Onlinelunch/frågestund/peptalk tillsammans med någon av våra kursledare eller spännande gäster 1 gång/vecka
  • Rabattkoder
  • Exklusiv tillgång till nya recept, tips och inspiration
  • Rabatterade priser på Elitistas kurser

Trevlig lyssning! /Benny

» Länk för dig som inte ser spelaren ovan

Ge gärna podden högsta betyg i din podapp. Så får fler möjligheten att lyssna.



INSTRUKTIONSBOK FÖR BÄTTRE HÄLSA OCH ETT STARKARE IMMUNFÖRSVAR

Min bok ”FRISK. LUGN. UTVILAD. STARK. Hela livet.” med 20 enkla tips för bättre hälsa, ett friskare liv och mer energi.

Denna bild har ett alt-attribut som är tomt. Dess filnamn är Mockup-COVER-ORG-20-TIPS-1024x521.png

FEEL GOOD & HAVE FUN!
Gilla Feel Good & Have Fun på Facebook och Instagram.
Du når mig på benny@feelgoodhavefun.nu eller på tel 0708-519161 om du har tankar och synpunkter.

BOKA MIG!
» Boka mig som föreläsare
» Boka mig som mindfulnessinstruktör
» Boka mig som din hälsocoach

Publicerad den Lämna en kommentar

Nytt podavsnitt #48 : Vad åt man på 30-talet, hjärthälsa och tips för ett friskt åldrande

Detta avsnitt är mycket speciellt för mig. Min far och farfar gick bort vid 59 respektive 62 års ålder. Båda i hjärtinfarkt. Jag har precis överlevt båda, men funderar såklart på om det kommer att drabba mig också. Mitt hopp står till att jag har en farbror som är 90,5. Så idag får du träffa min farbror Ivan. Vi pratar om något som jag funderar på ibland. Vad åt man för 80 år sedan? Hur mycket självhushållning var det? Hur klarade man sig utan kylskåp? Även Ivan har drabbats av hjärtproblem. Hur det behandlades får du reda på i intervjun. Som avslutning ger Ivan sina bästa råd om hur du blir en pigg 90-åring. Och det var inte de allra vanligaste 🙂

Mycket spännande! Trevlig lyssning!

Länk för dig som inte ser spelaren ovan: https://www.podomatic.com/podcasts/feelgoodhavefun/episodes/2020-06-09T01_00_34-07_00

Ge gärna podden högsta betyg i din podapp. Så får fler möjligheten att lyssna.


INSTRUKTIONSBOK FÖR BÄTTRE HÄLSA OCH ETT STARKARE IMMUNFÖRSVAR

Min bok ”FRISK. LUGN. UTVILAD. STARK. Hela livet.” med 20 enkla tips för bättre hälsa, ett friskare liv och mer energi.

Denna bild har ett alt-attribut som är tomt. Dess filnamn är Mockup-COVER-ORG-20-TIPS-1024x521.png

FEEL GOOD & HAVE FUN!
Gilla Feel Good & Have Fun på Facebook och Instagram.
Du når mig på benny@feelgoodhavefun.nu eller på tel 0708-519161 om du har tankar och synpunkter.

BOKA MIG!
» Boka mig som föreläsare på ditt företag
» Boka mig som mindfulnessinstruktör för mindre stressad personal
» Boka mig som din hälsocoach

Publicerad den Lämna en kommentar

Nytt podavsnitt : Öka din chans att leva ett friskt och långt liv

PREMIÄR! Första podavsnittet ever, där jag sitter ensam med min mikrofon. Lite läskigt… Men man ska ju ge sig utanför komfortzonen. Så det är bara att köra.

Du får ett avsnitt som bygger på en föreläsning jag brukar köra när jag får ca 20 minuter på mig att säga det jag tycker är viktigt om vår hälsa.

Jag berättar vad jag tycker om vår sjukvård, att ordet varför inte finns i sjukvården, varför många sjukdomar inte är sjukdomar, exempel på livsstilsmedicinen kan vara kraftfullare än vanliga läkemedel, kopplingen mellan Meryl Streep och barnepilepsi, att det går att reversera alzheimer och vad du kan göra för åtgärder i din livsstil för att öka chanserna till ett friskt och långt liv.

Mycket nöje!

Ge mig gärna feedback i din podapp och betygsätt gärna podden. Du får självklart dela den på dina sociala medier.

Publicerad den 2 kommentarer

9 sätt att motverka autoimmun sjukdom

STAMCELLER OCH AUTOIMMUNA SJUKDOMAR

Jag avlutade en 91-timmarsfasta förra veckan. Det blir ca fyra dagar. Efter tre dagar sa min faste-app LIFE fasting tracker, att min kropp hade börjat förnya stamcellerna. Det lät ju fantastiskt. Så dök jag på ett inlägg från fantastiska @4health idag som handlade om just detta. Så här kommer en sammanfattning av den. Plus lite egna instick.

Stamceller är kroppens fantastiska reparationsmaterial. Det är celler som kan bilda många olika typer av nya celler. Det använder kroppen framförallt till att ersätta skadade celler. Att stimulera detta fenomen kan faktiskt reversera sjukdomstillstånd, inte minst autoimmunitet och neurologiska sjukdomar. Är inte det coolt?

Vad kan du då göra själv för att öka på detta? Jo:

1. Fasta i minst 3 dygn

2. Minska triglycerider (det är ett lagringssystem för fett som skapats av för mycket kolhydrater, jo kolhydrater, inte fett 🙂 Så ät mindre kolhydrater. Dessutom kan OMEGA3 hjälpa till i detta arbete.

3. Träning, framförallt konditionsträning

4. Dra ner på kolhydrater och socker

5. Lev antiinflammatoriskt (dvs ha en bra livsstil med god sömn, mindre stress, rörlighet och ren och naturlig oprocessad mat) Även här spelar OMEGA3 en viktig roll, eftersom det är antiinflammatoriskt.

6. Solljus

7. Ta kosttillskottet resveratrol

8. Ät gurkmeja

9. Undvik alkohol

Lycka till! Och vill du veta dina viktiga omega3-värden så kan du bara kontakta mig.

Bild från khn.org


INSTRUKTIONSBOK FÖR BÄTTRE HÄLSA

Nu är den här! Min bok ”FRISK. LUGN. UTVILAD. STARK. Hela livet.” Du får 20 enkla tips för bättre hälsa, ett friskare liv och mer energi. Jag tar också upp cancer och Sven Eriks historia i min bok.

Denna bild har ett alt-attribut som är tomt. Dess filnamn är Mockup-COVER-ORG-20-TIPS-1024x521.png

FEEL GOOD & HAVE FUN!
Gilla Feel Good & Have Fun på Facebook och Instagram.
Du når mig på benny@feelgoodhavefun.nu eller på tel 0708-519161 om du har tankar och synpunkter.

Publicerad den Lämna en kommentar

”Man blir smart av smör” – det säger morfar…

Fick denna underbara konversation från mitt barnbarn Freyas far:

R: ”Vad smart du är Freya!
F: ”Det är för att jag äter så mycket smör”
R: ”Blir man smart av det?”
F: ”Ja, det säger morfar”
F: ”Och han säger också att om jag äter smör hemma hos dig pappa så ska jag skrika MERA SMÖR MERA SMÖR!!!

Jag skrattade så jag grät när jag fick ta del av den. Freya är 4,5 år och jag trodde inte hon la sådant på minnet eller att hon ens reflekterade över det. Men det fastnar mer än man tror i små barns hjärnor. Så jag fick ju googla lite för att se om jag (och Freya hade rätt…). Och jag hittade bland annat följande:

”Fett – Din hjärna består av essentiella fettsyror vilka är grunden för hjärnans nervceller och signalsubstanser. Utan essentiella fetter svälter hjärnvävnaden och nervcellerna hårdnar och skrumpnar. Resultatet av detta blir att signalsubstanserna inte kan komma in i de signalöverförande neuronerna vilket påverkar vår förmåga till inlärning, koncentration, fokus och minne.

En kost som är rik på essentiella fettsyror kommer att förse hjärnvävnaden med näring, förbättra cellmembranen och även vår hud. Några av de bästa källorna för essentiella fettsyror är nötter, nötsmör, oliver, avocado, kokosolja, smör, jungfrulig olivolja och linfröolja. Kallvattenfisk som lax, öring, sardin, makrill och strömming är också utmärkta källor. (Källa mialundin.se)

Kolesterol, som finns i smörfett, är avgörande för barns hjärn- och nervsystems utveckling.
Smör innehåller arachidonsyra som spelar en roll i funktionen av hjärnan. (Källa aktivtraning.se)

Så jo, det verkar helt klart som hjärnan behöver fett, till exempel smör för att fungera bra. Och fungerar den bra blir vi smartare. Och hjärnan består dessutom till 60-70% av fett. Varav en ansenligt mängd ca 50% är mättat fett.

Mycket mer om fett finns att läsa i min bok.


INSTRUKTIONSBOK FÖR BÄTTRE HÄLSA

Nu är den här! Min bok ”FRISK. LUGN. UTVILAD. STARK. Hela livet.” Du får 20 enkla tips för bättre hälsa, ett friskare liv och mer energi. Jag tar också upp cancer och Sven Eriks historia i min bok.

Denna bild har ett alt-attribut som är tomt. Dess filnamn är Mockup-COVER-ORG-20-TIPS-1024x521.png

FEEL GOOD & HAVE FUN!
Gilla Feel Good & Have Fun på Facebook och Instagram.
Du når mig på benny@feelgoodhavefun.nu eller på tel 0708-519161 om du har tankar och synpunkter.



Publicerad den Lämna en kommentar

Upp och hoppa – för livet

NEGATIVT FÖR HÄLSAN ATT SITTA HELA DAGEN

Det är relativt ny kunskap att stillasittandet är så negativ för vår hälsa. I en kanadensisk studie där forskare följde människor under 14 år, kunde man se att de som satt mycket, drabbades oftare av hälsoproblem.

”Stillasittande är en farlig aktivitet.” (James Levine, Mayokliniken, Rochester)

I en australiensisk undersökning jämförde man vad som hände mer än 200 000 personer över 45 år under tre år. Under perioden avled 5 000 personer. I 7% av dödsfallen fanns ett samband med stillasittande. I den svenska studien SCAPIS såg man att vi sitter i snitt 9 timmar per dag. Därför är det viktigt att bygga in mer rörelse i vardagen.

Muskler som används frigör små partiklar som kallas myokiner. De påverkar bland annat var kroppsfettet sätter sig, och om det blir till farligt bukfett (visceralt fett). Myokinerna har också en antiinflammatorisk effekt som kan minska risken för hjärt/kärlsjukdomar. Det viktigaste verkar vara att vi använder våra muskler. Och allt räknas. Till och med om du bara reser dig och går ett vända en gång var 45:e minut. Du kanske kan passa på att gå och ta ett glas vatten. 

”Stillasittande ökar inflammationen.” (Professor Bente Klarlund Pedersen)

Vi är inte skapta för att sitta hela dagarna. Det är väldigt långt ifrån hur vi en gång levde. I dag sitter vi när vi transporterar oss, många sitter hela arbetsdagen och sedan sitter vi hela kvällen.

SMYGTRÄNA

Leila Söderholm har myntat begreppet ”smygträna”. Jag tycker det är genialt. Ny forskning visar att flera funktioner i kroppen avstannar så fort du sätter dig ner. Men det fina är att de startar så fort du reser dig upp och rör på dig. Det kan vara så lite som någon minut. Det är bland annat en funktion som drar igång ett enzym som heter lipoproteinlipas och som ”äter” fetter i blodet. Det finns fler liknande funktioner som drar igång så fort du reser dig upp. De har konstiga namn, så Leila väljer att kalla dessa för PACmans. En del av er minns den där lilla figuren från dataspelens barndom. Ett litet huvud som far omkring och äter upp det som kommer i vägen. Så på en del företag som Leila jobbat med, vet alla vad som gäller så fort någon ropar; ”PACman”! Då ska alla ställa sig upp och göra någon förutbestämd rörelse. Nyttigt och lekfullt i all sin enkelhet.

Tricket är att bygga in smygträning i vardagen. Försök koppla ihop det med en trigger. Något som du gör ofta och som du kopplar ihop med en rörelse. Leila nämner som exempel; res dig fem extra gånger när du sitter på WC, gör dips eller armhävningar med händerna på diskbänken, lägg dig på rygg och res dig upp fem gånger i varje reklampaus när du ser på TV, ta trapporna med tre trappsteg i taget, stå på ett ben när du borstar tänderna… Det finns säkert 1 000 sätt att göra detta på. Det finurliga är ju att göra det utan att det tar någon extra tid. Känns det för lite? Räkna ut hur mycket det blir på ett år. Allt räknas!

ALL RÖRELSE ÄR BRA RÖRELSE

Elin Ekblom Bak, doktor i medicinsk vetenskap på GIH, publicerade nyligen intressant forskning kring rörelse. Den visade att all rörelse har betydelse. Redan från en minuts medelintensiv rörelse påverkas hälsan i positiv riktning, och 30 minuters lågintensiv rörelse minskar risken för sjukdom lika mycket som 10 minuters medelintensiv rörelse. 

Några tips:

  • Små förändringar mot mer rörelse under dagen, kan innebära skillnader i vikt på 15 kg under ett år. Om det är något du är ute efter.
  • Stå och jobba är positivt både för muskelrörelser och energiåtgång, eftersom du aldrig står helt still.
  • Se till att ha skrivaren en bra bit från din arbetsplats. 
  • Gå och prata med kollegan, istället för att skicka ett mail.
  • Hitta på roliga kreativa idéer för mer rörelse; gör en av Johns övningar nedan i varje reklampaus under TV-kvällen eller när du väntar på att kaffet ska bli klart.

”Bekämpa bekvämligheten.”

I min bok presenterar min favorit-PT John 5 enkla och bra vardagsövningar som du kan göra hemma.

INSTRUKTIONSBOK FÖR BÄTTRE HÄLSA

Nu är den här! Min bok ”FRISK. LUGN. UTVILAD. STARK. Hela livet.” Du får 20 enkla tips för bättre hälsa, ett friskare liv och mer energi. Jag tar också upp cancer och Sven Eriks historia i min bok.

Denna bild har ett alt-attribut som är tomt. Dess filnamn är Mockup-COVER-ORG-20-TIPS-1024x521.png

FEEL GOOD & HAVE FUN!
Gilla Feel Good & Have Fun på Facebook och Instagram.
Du når mig på benny@feelgoodhavefun.nu eller på tel 0708-519161 om du har tankar och synpunkter.


Publicerad den Lämna en kommentar

Längden på de coola telomererna säger vem du är…

Telomerer är coola grejer. Det är ändarna på dina kromosomer. Typ ändarna på skosnören. De senaste åren har telomererna kommit i forskningsfokus, eftersom det visat sig att dessa kan förkortas och förlängas. Telomerlängden är en indikator på hur ung du ser ut och känner dig. Ett mått på din fysiologiska ålder. Det har visat sig att människor med korta telomerer oftare är sjuka, svaga och helt enkelt ser äldre ut. Det tros hänga ihop med låggradig inflammation. Korta telomerer har också visat sig hänga ihop med sämre funktion i mitokondrierna, cellernas kraftverk. De producerar helt enkelt mindre energi.

Vad förkortar då telomererna? Ja, inga oväntade saker kanske. Stress av alla slag och fel slags mat. Ett av de värsta är socker. Såklart… En genomsnittlig amerikan dricker nästa 200 liter (!) läsk om året. Forskarna har till och med börjat se förkortade telomerer hos barn. Enligt professor Epel är andra stressorer depression, diabetes, miljögifter, droger, storstadsliv, tidspress…

Ok, men vad förlänger då telomererna? Ja, till att börja med motion. Förvånande…? Maria Borelius skriver i sin bok BLISS att forskningen visar med all tydlighet att stillasittande i längre perioder är åldrande och inflammerande. Punkt! Forskarna har upptäckt att två former av motion är speciellt bra för telomererna. Det första är lagom intensiv konditionsträning tre gånger i veckan under minst 45 minuter. Den andra är min nya favorit, HIIT (högintensiv intervallträning). Det kan till exempel vara ett pass på 20-25 minuter, där 30 sekunders högintensiv träning varvas med en minut lågintensiv.

Det finns fler varianter. Som till exempel varva 3 minuter snabb och 3 minuter långsam jogging fyra gånger under ett pass. Detta går självklart att utföra med gång istället för jogging, för dig som inte är så van joggare. Eller av någon anledning inte kan jogga. Du får helt enkelt hitta din nivå.

Styrketräning har inte visat sig ge samma effekt, men har ändå vissa positiva effekter, bland annat att den boostar proteiner som skyddar telomererna. Och ju fler olika varianter av motion du utöver, desto längre blir telomererna.

Även återhämtande motion som yoga har bra effekt på telomererna. Studier visade att 12 minuters yoga per dag i två månader ökade kraften i de gener som reglerar ned inflammation och mängden telomeras (det enzym som läker och bygger upp telomererna) ökade med 43%. Förutom yoga, tycks också andra återhämtande aktiviteter ha samma effekt, som till exempel qigong och meditation. Då utgår jag från att det också gäller min favoritgren, mindfulness, som är en variant av meditation 🙂

Dessutom är sömnen viktig. En 60-åring som sover bra och minst 7 timmar varje natt har visat sig ha lika långa telomerer som en medelålders person. Sömnen, och också motionen, blir viktigare ju äldre vi blir. Också positivt tänkande verkar spela en viktig roll.

Visst är det spännande 🙂 Det är ju egentligen inga konstigheter, men jag tycker det är intressant att se att en hälsosam livsstil har så många positiva effekter. Och just telomererna förkortning är också en vedertagen teori bakom åldrandet. Detta skriver bland annat Olle Haglund om i boken Omega-3-revolutionen.

BOKTIPS

Maria Borelius: ”BLISS”
Elizabeth Blackburn, Elissa Epel: ”Telomereffekten : yngre längre med toppforskarnas livsstilsråd”

Affiliatelänkar. Samma pris för dig, en liten provision för mig.


INSTRUKTIONSBOK FÖR BÄTTRE HÄLSA

Nu är den här! Min bok ”FRISK. LUGN. UTVILAD. STARK. Hela livet.” Du får 20 enkla tips för bättre hälsa, ett friskare liv och mer energi. Jag tar också upp cancer och Sven Eriks historia i min bok.

Denna bild har ett alt-attribut som är tomt. Dess filnamn är Mockup-COVER-ORG-20-TIPS-1024x521.png

FEEL GOOD & HAVE FUN!
Gilla Feel Good & Have Fun på Facebook och Instagram.
Du når mig på benny@feelgoodhavefun.nu eller på tel 0708-519161 om du har tankar och synpunkter.

Publicerad den Lämna en kommentar

Bygg om din hjärna genom tacksamhet!

Jag är utbildad mindfulness-instruktör. På mina kurser pratar vi ofta om att vara tacksamma för det vi har, och inte gå omkring och önska att vi hade något mer eller något annat. 

Forskarna säger att du kan träna dig på att vara tacksam. Du kanske tycker det låter flummigt. Det tyckte jag också när jag hörde det. Men som det mesta i livet, så går det faktiskt att träna hjärnan att tänka mer positivt. Faktum är att vi är skapta för att mestadels tänka negativt. Det var en gång en överlevnadsinstinkt. Vi behövde vara koncentrerade på faror som lurade och inse vad som kunde hända om tigern anföll. I det läget vore det inte smart att gå omkring och njuta av det fina vädret. Men i dag behöver vi inte tänka på det sättet. Även om det finns faror också i dag, så har vi inte längre behov av att fylla våra hjärnor med negativa tankar. Snarare skulle de flesta av oss må bra av att träna oss på att tänka positivt. Vi skulle må bättre och ta bättre beslut. Det skulle helt enkelt innebära att vi blev trevligare att umgås med.

”Om du ofta klagar på allt och alla – så kommer du att bli grymt bra på att klaga på allt och alla.”

Forskning visar att när vi tränar oss på att tänka positivt, omstrukturerar vi i hjärnan till nya positivare nervbanor. Är inte det häftigt? Att kunna strukturera om lite i skallen. På ett bra sätt. Den amerikanske psykologen Martin Seligman testade att låta en grupp människor skriva ner tre saker de var tacksamma för varje kväll. På bara en vecka visade hans studier att de som deltog kände en ökad tillfredsställelse med livet och lägre grad av depressionsnivåer. De blev helt enkelt gladare.

När du börjar träna på att vara tacksam, så kommer du troligen inte att märka några stora förändringar direkt. Kanske en allmän känsla av att du uppskattar stunden och småsaker mer. Vilket i sig är bra. Men när du bygger in detta i din vardag, så börjar du troligen snart att märka förändringar i dina tankar och attityder till saker och ting. Så ge inte upp för snabbt. Utan ha tålamod och träna dig. Som det mesta i livet så behöver du ge det tid och träning. Men så småningom börjar ditt sinne och dina tankar att gå mot tacksamhet som standard istället för negativa tankar. 

Jag tror helhjärtat att när du verkligen är tacksam, är det svårare att uppleva känslor som sorg, ensamhet, ilska, depression osv. 

”Vilket underbart liv jag haft. Jag önskar bara att jag insett det tidigare.” (Colette ur en bok av Olof Röhlander)

En annan sak är att vara vaksam på dina tankar och din inställning till dig själv, människor i din närhet och till allt som sker under dagarna. Du tänker uppemot 60 000 tankar per dag. Låt de flesta vara vänliga och positiva. Varför inte börja varje dag med att tänka; ”i dag ska jag vara vänlig mot mig själv och mot andra jag möter – och i stort sett till allt som sker.” Det låter väl som en bra start på dagen.

Jag tror att du med tacksamhetsträning kommer att:

  • lära känna dig själv på en djupare nivå
  • ändra dina tankebanor från negativa tankar till positiva
  • få ett bredare perspektiv på din nuvarande situation och världen runt dig
  • få kraft och mod att förändring det du eventuellt vill och behöver förändra
  • uppskatta småsaker
  • vara mer närvarande och medveten om din omgivning
  • agera mer medvetet än att bara reagera

HJÄLP, GE MIG EXEMPEL PÅ VAD JAG KAN VARA TACKSAM FÖR

Det är en sak att prata om tacksamhet och en annan att faktiskt träna på det och börja känna på riktigt. Men här kommer några idéer.

Börja enkelt. Det kan vara tacksamhet över en person som finns i din närhet, till exempel mor, far, barn, partner, vän, husdjur (ja, det är ju ingen person i och för sig) eller kanske en kollega. Sådant som finns i din omgivning som till exempel hus, bil, stad eller natur, fåglar som kvittrar, solsken, regn, vår, höst eller varför inte vinter. Det kan också vara känslomässiga saker som kärlek. Något du gjort under dagen som till exempel lyssnat på bra musik, lekt med barn eller barnbarn eller träffat en vän på lunchen. Kanske din tacksamhet har med din hälsa att göra.

Det är också spännande att gå från uppenbara saker som personer eller saker i ens närhet till lite djupare saker inne i en själv.  

”Ge mig sinnesro att acceptera det jag inte kan förändra, mod att förändra det jag kan och förstånd att inse skillnaden.” (Sinnesrobönen)

VÄND PÅ TANKEBANORNA

Försöka att vända det negativa till något positivt. Jag lyssnade på Kay Pollack för en massa år sedan. Av alla föreläsningar jag lyssnat på genom åren, så är det få som satt sig så som hans gjorde. Det starkaste minnet var när han berättade om hur han tänker när han exempelvis träffar väldigt jobbiga människor. Då tänker han att ”den personen är utsänd för att jag ska få träna på att ha tålamod och känna mig lugn, även i jobbiga situationer”. Jag tycker det i sin enkelhet är helt genialiskt. Här är lite exempel på sådana vändningar.

Var tacksam att du inte redan har allt du vill ha.
Om du hade det, vad skulle du då ha att se fram emot?

Var tacksam för saker du inte kan.
För det ger dig möjlighet att lära dig.

Var tacksam för de svåra stunderna.
Under dessa växer du.

Var tacksam för dina begränsningar.
Eftersom de ger dig möjlighet till förbättringar.

Var tacksam för varje ny utmaning.
Eftersom det kommer att bygga din styrka och karaktär.

Var tacksam för dina misstag.
De ger dig värdefulla lektioner.

Var tacksam när du är trött och slutkörd.
Eftersom det troligen betyder att du har gjort skillnad.

Tacksamhet kan vända negativt till positivt. Hitta ett sätt att vara tacksam för problem du ställs inför, och de kan bli dina välsignelser.

(Författare okänd)

Varför inte börja bygga om din hjärna redan i dag? Här och nu…

Tre saker jag är tacksam för i dag: 

………………………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………………………………………………………………………….


Utdrag ur min kommande bok.

3 DAGAR KVAR

Fram till den 15 juni förköper du min kommande bok ”FRISK. LUGN. UTVILAD. STARK. Hela livet.” med förköpsrabatt och bonus-PDF.

Denna bild har ett alt-attribut som är tomt. Dess filnamn är cta.png

FEEL GOOD & HAVE FUN!
Gilla Feel Good & Have Fun på Facebook och Instagram.
Du når mig på benny@feelgoodhavefun.nu eller på tel 0708-519161 om du har tankar och synpunkter.



Publicerad den 2 kommentarer

Ät – men inte hela tiden…

Du har säkert hört talas om fasta. Kanske tycker du det går emot allt sunt förnuft. Men våra förfäder hade absolut inte den tillgången på mat vi har idag. Jag tror också att vi är dåliga på att känna skillnad mellan hunger, sug och ”nu är det tid för mat”. Vad innebär då fasta? Jo, det innebär att du har ett längre uppehåll med att stoppa i dig mat. Allt från 16 timmar till en vecka(!). Kroppen vilar då och återhämtar sig, reparerar dåliga celler och kör en liten detox.

Faktum är att kroppen storstädar. När vi äter skapas en hel del ”avfall” i vår kropp och i våra celler. Det kallas ofta för oxidativ stress. Men när vi inte äter skapas magi i kroppen. Kroppen får tid att bryta ner och eliminera skadade och dåliga celler och bygga upp nya friska. Är inte det häftigt? Den amerikanske professorn Dale Bredesen har genom fasta lyckats förbättra minnet hos Alzheimer-patienter. En annan professor, Valter Longo (han med 5:2-dieten), har i studier visat att fasta gör att de negativa effekterna av till exempel cellgiftsbehandling vid cancer, blir lindrigare.

Det finns till och med starka tecken på att fem dagars fasta eller fastehärmande kan motverkar uppkomsten av cancer. Det sägs bero på att fastan försvagar cancercellerna och boostar immunförsvaret. Då får kroppens eget försvar mot cancer bättre chanser i jakten på celler som beter sig onormalt. Mycket forskning pågår inom detta spännande område.

Vem vänder sig periodisk fasta till och vem vänder den sig inte till?

Periodisk fasta är enkelt. Faktiskt enklare än att äta. Du slipper ju både handla och laga mat. Och passar de flesta. 
Du bör inte fasta om du:

  • är underviktig med ett BMI under 18
  • är gravid eller ammande
  • är under 18 år
  • har ett osunt förhållande till mat. Eller har haft…

Du kan fasta, men ska nog kolla med din läkare om du:

  • har diabetes eller om du drabbats av utmattning eller andra stressrelaterade sjukdomar, eftersom fasta i sig är stress för kroppen
  • tar receptbelagd medicin

Periodisk fasta i praktiken – så gör du

Du kan fasta längre eller kortare perioder. Långa mer sällan och kortare oftare. T o m varje dag. 

12:12 – Den enklaste formen av fasta. Men den sägs också vara positiv för din hälsa. Du äter helt enkelt inte under 12 timmar varje dygn. Det innebär att om du äter middag kl 18 så kan du äta frukost kl 6 dagen efter.

16:8 – Det här innebär daglig fasta i 16 timmar. Enklaste och troligen vanligaste varianten. Du hoppar till exempel över frukosten. Som många redan gör. Så i praktiken äter du inte mellan till exempel middagen kl 20, och lunch nästa dag kl 12. För mig blir det nog oftare 18:6, eftersom vi äter middag kl 18 och lunch nästa dag vid 12.

24-timmars fasta –Det här innebär fasta från middag till middag (eller lunch till lunch). För mig blir det från kl 18 dag 1 till kl 18 dag 2. Detta gör jag vanligtvis en gång i veckan.

40-timmars fasta – Det här innebär att man fastar en hel dag. Jag har bara testat detta några gånger. Då åt jag middag vid 18, sedan stod jag över mat nästa dag, och åt frukost dag 3 kl 9. Det tror jag blir 40 timmar.

Ännu längre fasta – Du kan fasta nästan hur länge som helst. Fastar du mer än 48 timmar kan det vara smart att ta en multivitamin för att minska riskerna för näringsbrister. Salt och ordentligt med vatten är viktigt också. Världsrekordet i fasta är 382 dagar! Så några dagar är inga problem.

Vad får jag äta och dricka under fastan?

Grundregeln är att du inte ska äta eller dricka några kalorier under fastan. Drick vatten, te eller kaffe.

Fördelar med fasta

  • förbättrad mental skärpa och koncentration
  • lägre nivåer av insulin i blodet
  • ökad energi
  • ökad fettförbränning, du kommer lättare i ketos (som innebär att kroppen drivs av fett istället för kolhydrater)
  • viktnedgång och minskning av kroppsfett
  • bromsat åldrande
  • cellrening genom autofagi (Nobelpriset i medicin 2016 gick till forskning kring detta)
  • minskad inflammation
  • ökad möjlighet att undvika sjukdom
  • ökar din medvetenhet om skillnaden mellan hunger och sug
  • chans till lägre blodtryck

Vanliga problem…

I vissa fall upplevs förstoppning, huvudvärk (ta lite extra salt), yrsel, halsbränna eller kramp. 

Mina egna erfarenheter

Jag har själv kört 16:8 i flera år och trivs utmärkt med det. Jag dricker kaffe på morgonen.

En gång i veckan kör jag dessutom 24-timmarsfasta. Då äter jag inget från torsdag middag till fredag middag. Dricker bara vatten, kaffe och te. Jag gör det för att jag tror det ökar på hälsoeffekterna ytterligare.

Jag har kört 40 timmar vid några tillfällen. Det känns lite skumt, men jag har inte haft några som helst problem med det. Det gäller att sysselsätta sig. Hungern går upp och ner, precis som under en vanlig dag. 

Det sägs att 5-7 dagar någon gång per år är det optimala. Då rensas verkligen kroppen ut från dåliga celler. Det sägs till och med få bort cancerceller i tidigt skede. Jag har provat detta en gång och det gick över förväntan. Troligen för att jag äter ganska lite kolhydrater i vanliga fall. Det är ofta bristen på kolhydrater som kan göra att du blir hungrig.

Jag har upptäckt några spännande effekter med fastan. Dels är jag väldigt fylld av energi dessa dagar och får i princip aldrig dippar. Så jag har lätt att koncentrera mig, blir fokuserad och effektiv. Dessutom har jag märkt att när jag tränar cirka 20 timmar in i en 24-timmarsfasta, så har jag mycket bättre ork. Och det har jag fått förklarat för mig beror på att syreupptagningsförmågan ökar något och känsligheten för mjölksyra minskar.

Hungern då?

Hungern kommer och går. De flesta tror att hungern stiger och stiger och till slut blir omöjlig att stå ut med. Men det är inte så det blir. Jag har fastat i flera år och ibland ända upp till fem dagar. Och jag blir aldrig ”tokig” av hunger.

De som fastar 5-7 dagar upplever att hungerkänslorna försvinner vid dag 3-4. Din kropp drivs då av fett. Kroppen äter sitt eget fett hela dagen och du upplever inte längre någon hunger. Hur coolt är inte det?

9 bra tips för periodisk fasta

  • drick vatten, gärna med lite salt
  • sysselsätt dig (välj dagar när du har mycket att göra, du spar dessutom tid på att inte äta)
  • drick kaffe och te
  • träna
  • försök dra ner på kolhydraterna 14 dagar innan, då går det lättare
  • ät gärna bra kolhydrater när du väl äter
  • frossa inte efter fastan, starta lugnt…
  • testa gärna ett helt dygn, inte så svårt som det låter
  • nyttigt fett gör att du håller dig mätt lägre

Stort lycka till!

Källor: DietDoctor, Jonas Bergqvist, femdagar.se, Dr. Rangan Chatterjee, Martina Johansson.

Denna bild har ett alt-attribut som är tomt. Dess filnamn är tankar.jpg

BOKA MIG SOM FÖRELÄSARE

Är det möjligt att med enkla medel bli piggare, friskare, gladare, få bättre sömn och minska risken för sjukdom? En timmas föreläsningsshow med en blandning av fakta och humor. Jag presenterar på ett lättsamt sätt vad dagens forskning säger och ger dig kunskap och inspiration om hur du kan förbättra din hälsa och samtidigt njuta av livet. Du får konkreta råd om hur du ökar möjligheten till ett längre OCH friskare liv.
» TILL FÖRELÄSNINGAR

FEEL GOOD & HAVE FUN!
Gilla Feel Good & Have Fun på Facebook och Instagram.
Du når mig på benny@feelgoodhavefun.nu eller på tel 0708-519161 om du har tankar och synpunkter.


Publicerad den Lämna en kommentar

INFLAMMATION! Vän och fiende…

Inflammatio… Vilket vackert ord. Det är latin och betyder brand. Om du till exempel skär dig i handen rycker försvarsmakten i kroppen ut. Inflammationen. Och den är en viktig del av vårt immunförsvar. I det här fallet är inflammation din vän.

Idag lider många av olika former av symptom som kan vara svåra att koppla till orsak. Det kan vara sömnproblem, allmän olust, smärta, trötthet, hjärtklappning mm. Det är inte omöjligt att det är inflammation som ligger till grund för problemen. Jo, jag vet att jag sa att inflammation är bra. Men när inflammationen blir långvarig och kanske kronisk, då är den istället din fiende. Den livsstil många av oss människor har idag, ökar tyvärr inflammationsnivåerna i kroppen. Då ökar också risken för många av våra stora folksjukdomar och även risken för olika hormonella problem. Det skapar oreda i kroppen. Forskningen visar idag att inflammation ligger bakom allt från fetma och metabola syndrom (ämnesomsättningsproblem) till depression, magbesvär, hudproblem, ångest, ledproblem och hjärt/kärlsjukdom. Inflammation har också en roll i spridd cancer.

Problemet med de små symptomen som först dyker upp, är att vi ofta accepterar dem och tänker att det inte går att göra något åt, eller att det har med åldern att göra. Inte sällan leder det också till att vi börjar medicinera. Jag tycker att vi är lite för snabba att ta till mediciner för att lösa problem, som egentligen beror på vår livsstil. Då ska man veta att mediciner är den tredje största dödsorsaken efter hjärt/kärlsjukdom och cancer. Jag har fått för mig att sjukdomar inte kommer av sig själv. Utan att det finns en orsak. Varför finns det grupper av människor på jorden som nästan inte har några sjukdomar, som till exempel Hunza-folket i Pakistan. Du har säkert hört talas om jordens blå zoner, där det finns många fler hundraåringar per innevånare än på andra platser. Det verkar inte vara våra gener som skiljer sig åt. Det verkar vara vår livsstil.

Här är exempel på vad som kan vara tecken på låggradig inflammation:

  • Huden blir torr och rynkig
  • Lägre energinivå
  • Svullnad kring magen
  • Magproblem
  • Sämre ork
  • Sämre uppmärksamhetsförmåga
  • Problem med aptiten
  • Blodsockernivåer som går upp och ner
  • Sämre immunförsvar
  • Ont i leder
  • Nedstämdhet

Så minskar du inflammationen

Vi ska kika på hur vi kan leva antiinflammatoriskt och på se sätt minska den långvariga och låggradiga inflammationen i kroppen. Den största delen av immunförsvaret sitt i magen. Det betyder att det är oerhört viktigt att magen mår bra. Vad bör vi undvika om vi vill att magen ska må bra? Ja, till exempel:

  • hög alkoholkonsumtion
  • olämplig kost som
  • processad mat med konstigt innehåll som kroppen inte känner igen
  • gluten och kasein (i mejeriprodukter) kan trigga inflammation
  • socker, vitt mjöl och dåliga fetter kan också trigga inflammation

Det finns fler saker du bör tänka på för att minska inflammationen, än kosten. Det är till exempel stress och dina tankar. Problemet med stress är att det idag finns så mycket som kan stressa dig (så kallade stressorer). Ofta tänker du kanske stress, som att du har bråttom. Men stress kan också vara i dina tankar, som oro för framtiden, ältande av det som varit eller dåligt självförtroende. Det kan vara i det sociala umgänget med släkt och arbetskamrater. Och det kan vara av fysisk karaktär som till exempel buller eller högljudda grannar. Informationsflödet, mobiltelefoner och sociala medier är andra saker som kan stressa oss. Immunförsvar och inflammation är starkt förknippat med våra tankar och känslor, och hur vi mår psykiskt. Så stress och negativa tankar är ett riktigt gift för kroppen.

Här följer mer saker du kan göra för att minska inflammationen i kroppen:

  • minska på processade och dåliga kolhydrater
  • dra ner på sockret
  • vräk inte i dig frukt (det är också ganska sött)
  • ät gröna bladgrönsaker, ovanjordsgrönsaker och bär (heller än frukt)
  • ät mer broccoli, blomkål, lök, selleri, spenat…
  • kryddor som t ex gurkmeja, ingefära och kanel
  • ät mindre omega-6 och mer omega-3
  • var inte rädd för fett, men välj bra fett som avokado, kokosfett, smör, ägg, olivolja…
  • rör på dig så mycket du kan under dagen
  • promenera
  • ta dig 15 minuter bara vara-tid varje dag, ensam och utan telefon, njut av musik du älskar, en bra bok eller ett varmt bad
  • ägna dig åt lugna aktiviteter som till exempel mindfulness, som gör att du kommer ner i varv
  • fundera på eventuella kosttillskott som till exempel D-vitamin som många har brist på
  • selen och Q10 kan vara bra tillskott (varför inte göra en hälsotest hos till exempel Medisera för att få veta dina nivåer)
  • var försiktig med mejeriprodukter och gluten (testa att ta bort en period om du inte mår helt bra)
  • få tillräckligt med sömn
  • ansträng dig för att tänka positiva tankar

God hälsa börjar inifrån. Och som jag skrev ovan, så tror jag normalläget för våra kroppar är att vara friska. Inte sjuka. När vi blir sjuka är det troligen något vi behöver justera. Så se över din livsstil, ät klokt, rör på dig, varva ner och sov gott.

Var också vaksam på dina tankar och din inställning till dig själv, människor runt dig och till allt som sker under dagarna. Vi har uppemot 60 000 tankar per dag. Låt de flesta vara vänliga och positiva. Varför inte börja varje dag med att tänka:

Idag ska jag vara vänlig mot mig själv och mot andra jag möter – och i stort sett till allt som sker.

Det låter väl som en bra start på dagen.

Lycka till med din antiinflammatoriska livsstil.

Källor: Boken ”Inflammation” av Johansson & Sundberg och boken ”Hälsorevolutionen” av Maria Borelius.

Denna bild har ett alt-attribut som är tomt. Dess filnamn är tankar.jpg

BOKA MIG SOM FÖRELÄSARE

Är det möjligt att med enkla medel bli piggare, friskare, gladare, få bättre sömn och minska risken för sjukdom? En timmas föreläsningsshow med en blandning av fakta och humor. Jag presenterar på ett lättsamt sätt vad dagens forskning säger och ger dig kunskap och inspiration om hur du kan förbättra din hälsa och samtidigt njuta av livet. Du får konkreta råd om hur du ökar möjligheten till ett längre OCH friskare liv.
» TILL FÖRELÄSNINGAR

FEEL GOOD & HAVE FUN!
Gilla Feel Good & Have Fun på Facebook och Instagram.
Du når mig på benny@feelgoodhavefun.nu eller på tel 0708-519161 om du har tankar och synpunkter.


Publicerad den Lämna en kommentar

Maten som håller dig frisk

Under större delen av mitt liv har jag aldrig funderat något större på vad jag stoppat i mig. Som liten älskade jag kalaspuffar, sirapslimpa med margarin och marmelad och en kopp söt Oboy till det. Det jag kan komma ihåg lite svagt, var att mina föräldrar ibland pratade på att vara försiktiga med fett och något konstigt som hette kolesterol.

Men för snart 10 år sedan fick jag högt blodtryck. Om jag minns rätt så hade inte mitt blodtryck varit helt optimalt innan dess heller. Hur som helst så ville sjukvården börja medicinera mig. Jag har aldrig varit förtjust i mediciner, så jag frågade om jag inte kunde få prova att på egen hand få ner blodtrycket. Och det gick de med på. Jag vet inte riktigt var jag fick dessa idéer ifrån. Men jag började i alla fall träna ganska många pass per vecka. Mest styrketräning. Dessutom började jag dra ner på kolhydrater, särskilt dåliga och snabba kolhydrater. Det var förutom den uppenbara skräpmaten med mycket socker, också potatis, ris, pasta, bröd och annan mjölmat.

Jag hade ju egentligen ingen aning om hur blodtrycket påverkas av kost och träning. Och jag visste inte om det överhuvudtaget var möjligt att förändra sitt blodtryck på egen hand. Döm om min förvåning när jag efter tre månader hade 15 enheter lägre undertryck. Jag ska också tillägga att jag under denna period köpte en egen blodtrycksmätare. Det i sig gjorde att jag kom 5 enheter lägre i mitt blodtryck, eftersom jag alltid fick lite högre när jag tog det på vårdcentralen.

Nu var jag fast i hälsoträsket som jag brukar säga. Nu var det för sent att vända om och bli okunnigare. Nu ville jag bara veta mer. Så idag kallar jag mig hälsonörd och vill hela tiden lära mig mer om vår livsstils betydelse för vår hälsa och för vår möjlighet att undvika sjukdom.

Så till maten som detta inlägg skulle handla om. Om du gör som de flesta andra idag och äter en ”normal” kost så innehåller den väldigt ofta ett antal ingredienser som historiskt sett är ganska nya för din kropp. Din kropp känner inte igen dem och den är definitivt inte skapad för dem. Mycket av maten du äter idag är hårt processad i någon fabrik och full av märkliga tillsatser. Detta skapar oreda i kroppen. Du har säkert hört talas om inflammation. Då menar jag inte den inflammation som snabbt läker dina sår, utan den låggradiga och långvariga inflammation som kan drabba din kropp om du äter mycket av den ”normala” kosten som kroppen inte känner igen. Idag tror man att just inflammation ligger till grund, eller spelar en stor roll, vid de flesta av våra stora sjukdomar som cancer, hjärt/kärlsjukdom, diabets typ 2, MS, med flera. Innehåller din mat sådant som höjer blodsockret stup i kvarten, så hjälper det till att skapa den nämnda oredan i kroppen. Som ofta är det som startar våra sjukdomar.

Idag förordar jag en ren, naturlig och oprocessad mat. Den ska innehålla bra kolhydrater och bra fett. På tal om kolhydrater och fett. I boken ”Hotet mot din hjärna” berättar hjärnforskaren och läkaren David Perlmutter, att våra förfäders kost bestod av 5% kolhydrater, 20% protein och 75% fett. Sedan kom den så kallade ”fettskräcken” och dagens kostrekommendationer är ofta något i stil med 60% kolhydrater, 20% protein och 20% fett. Och vad har det gjort med folkhälsan? Jag förordar egentligen ingen speciell kost framför någon annan. Vill man leva på mest grönsaker så gör man det och vill man leva mest på kött så gör man det. Huvudsaken tycker jag är att man väljer ren, naturlig och oprocessad mat. Gärna ekologisk och närproducerad, så den inte behöver forslas över halva jordklotet. Och som sagt, med så få ingredienser som möjligt. Ett bra riktmärke brukar vara fem ingredienser. Är det fler, så ökar risken att produkten är hårt processad och innehåller mycket skumma saker. Det finns inget perfekt sätt att tänka kring mat, utan du ska välja det du tror på och det du mår bra av. Och som sagt, i första hand göra goda val och välja bra livsmedel.

VAD ÄTER MAN DÄR MÄNNISKOR LEVER LÄNGST?
Du har säkert hört talas om de blå zonerna i världen. Områden där människor lever längst och där det finns mest antal 100-åringar i förhållande till innevånarantalet. De finns bland annat i Japan och Italien. Har man då hittat något gemensamt för dessa områden när det kommer till kosten. Ja, det har man. Även om det också skiljer sig mycket åt. Ytterligare ett bevis på att det inte finns någon ultimat kost.

  • de äter mestadels oprocessad mat, färsk och lokalproducerad
  • måltiderna är viktiga som social företeelse
  • de äter ofta det som finns för säsongen
  • de äter ibland sötsaker, men bara vid högtidliga tillfällen

BRA OCH DÅLIGA KOLHYDRATER
Det finns bra och mindre bra kolhydrater. Ofta kännetecknas bra kolhydrater av att de går långsamt ut i kroppen och är lite snällare mot blodsockret. De andra, som ofta är mer processade, höjer blodsockret mer och snabbare. De kallas ofta också för snabba kolhydrater. Exempel på snabba kolhydrater är pommes frites, bröd, glass, ris och pasta. Medan frukt och grönsaker är långsamma och mer naturliga för kroppen. Snabba och processade kolhydrater har också visat sig mer inflammatoriska än de långsamma.

BRA OCH DÅLIGT FETT
Processat fett är också inflammatoriskt för kroppen. Du har säkert hört talas om till exempel transfetter som finns i många processade livsmedel. De ökar risken för hjärt/kärlsjukdom. Här är ett antal bra fettkällor.

  • avokado
  • ägg
  • kokosfett
  • fet fisk
  • olivolja
  • chiafrö
  • smör

GODA KOSTVANOR SKA VARA ENKLA – 8 TIPS NÄR DU VILL STÄLLA OM TILL REN, NATURLIG OCH OPROCESSAD MAT

  • byt ut din sockerrika frukost bestående av fruktyoghurt, juice, bröd och marmelad till en frukost med mer fett och protein, som t ex en underbar omelett med någon fyllning eller varför inte rester från gårdagens middag
  • gör en veckoplanering, då blir kosten genomtänkt och det blir lättare att handla
  • rensa din bostad från all processad mat
  • lär dig var den nyttiga maten finns i din butik
  • ha gärna grönsaker i frysen för snabb åtkomst
  • se till att alltid ha ägg hemma, perfekt som frukost eller mellanmål och du håller dig mätt länge
  • kryddor som till exempel gurkmeja, kanel och svartpeppar kan vara bra antioxidanter att ha hemma (byt ut kvällskaffet mot en guldmjölk med gurkmeja)
  • gör köket trivsamt så du vill stå där och laga god och nyttig mat (jag har en liten bluetooth-högtalare så jag kan ha på min favoritmusik)

Lycka till med dina kostval!

Lyxa till det med en egen hälsocoach

Jag älskar att inspirera människor att ta tag i sin hälsa och att få vara bollplank och komma med glada tillrop. Mitt nya coachingpaket går ut på att vi gör en nulägesanalys, en handlingsplan, du genomför den och sedan gör en uppföljning för vidare arbete. Kontakt mig gärna för ett förutsättningslöst samtal kring upplägget. Läs mer:

Denna bild har ett alt-attribut som är tomt. Dess filnamn är tankar.jpg

FEEL GOOD & HAVE FUN!
Gilla Feel Good & Have Fun på Facebook och Instagram.
Du når mig på benny@feelgoodhavefun.nu eller på tel 0708-519161 om du har tankar och synpunkter.